المكونات

 

ملفوف

 

500G

 

المعوي الكبدي

 

200G

 

 الثوم النفط المساعد كمية الملح كمية كمية كمية من مسحوق الدجاج

 1 المعوي الكبدي المقلية ممارسة الملفوف الملفوف، وهما المعوي الكبدي

2 المعوي الكبدي قسم قطع

3 قطع الملفوف في سلك قصير

4 المقلية والثوم، ويقلب قليلا وأضاف المعوي الكبدي

5 صب الملفوف، ويقلب حتى تغير لونها قليلا، ثم يضاف الملح، ومسحوق الدجاج ويقلب ثم انقر على غطاء وعاء، ويطهى لمدة 5 دقائق لإكمال.