المكونات
- بطاطا 1
- فطر كمية مناسبة
- لحم خنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
عبء
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات. -
2 فطر الشعر بثور الباردة مقدما. -
3 شرائح الزنجبيل والفلفل الأحمر وقسم مشطوب الثوم والفطريات التي مزقتها إلى قطع صغيرة. -
قشر 4 لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة. (لا يجوز في البرد القارص غرفة أفضل من بعض قطع قليلا) -
5 اليام التقشير وخفض إلى رقائق. (كيف كان كل شيء جيد، مع تفضيلاتهم الخاصة) -
6 ووك بارد النفط والفلفل وهبوطا مقلي في الأسماك لا. -
7 الزنجبيل حتى تفوح رائحته ثم وصولا إلى الجزء الخلفي النفط أقل في قطع لحم الخنزير اثارة رتبة النبيذ الذهاب. -
8 صب يقلى الفطر ضجة. -
9 الاستمرار في القلي تدفقت اليام، ونقل إلى الملح. -
10 تقلى البطاطا الحلوة لون شفاف، والفلفل الأحمر ويقلب سكب الثوم. -
إزالة من الحرارة نقل 11 الدجاج السابق وقليل من الماء، وإثارة بالتساوي.
نصائح
1، لا أحب لحم الخنزير اللحوم الخالية من الدهون يمكن استخدامها، ولكن شخصيا أعتقد أن الكثير من نكهة لحم الخنزير، ولكن ببساطة لا منقع. 2، اليام، مقشرة أن تجرب المياه الجارية في حين حافة حمراء تجريف، واليد لا حكة.
