1. قطع حبات الجوز والتمر الأحمر إلى قطع صغيرة ، وقطع قشر البرتقال إلى قطع صغيرة ، وسحق الفول السوداني ، وخلط الزبيب في وعاء.

2. هذا هو زيت ذيل الغنم ، أبيض الثلج.

3. قطع الكمية المناسبة من زيت ذيل الماعز إلى قطع صغيرة (لا يمكنك وضع الكثير من كعك الماعز في كعك السكر)

4. صب زيت ذيل الغنم والسكر والسكر البني والسمسم الأسود والأبيض في قطع صغيرة في وعاء الشكل 1 وامزج جيدا. (يمكن إضافة السكر الأبيض والسكر البني وفقًا للمقدار الذي تريده ، ويمكن أن يكون أيضًا سكرًا أبيض نقيًا أو سكرًا بنيًا) والدتي ذكية وتخلت عن دقيق جوز الهند الذي لا تريد شربه. اهدار الطعام!

5. هكذا تبدو بعد الخلط ، وحشوة الكعك السكر جاهزة للتقليب! (إذا كنت لا ترغب في تناوله ، يمكنك إضافة بعض الدقيق المطبوخ)

6. استنفد العجينة المخمرة ، ودلكها جيدا وقسمها جيدا. (والدتي جيدة جدًا في الحصول على الكثير من العجين ، لا أملك المهارات)

7. يكون الدواء مقسمًا إلى نقاط أكبر جاهز للتغليف ، وعند لف العجين لا يمكن دحرجه بشكل رقيق جدًا ، وهو أكثر سمكًا من جلد الزلابية. (لا تستطيع الأم التقاط صورة عند التعبئة ، فقط لفها في كعكة مثلث)

8. يتم لف كعك العجين الملفوف في مثلثات ، وعادة ما يتم لف كعك السكر مثل هذا! يحب الجنوبيون الاتصال بمثلث السكر!

9. بعد البخار على البخار ، البخار لمدة 20 دقيقة على نار عالية ، ثم استبداله بالحرارة المنخفضة والبخار لمدة 5 دقائق للكشف.

10. كم هو مغري! أكل الكعك السكر يجب أن تكون حذرا لدغة ، وسوف يتدفق عصير السكر يحرق فمك! في كل مرة تكون فيها حريصة على شراب من الدرجة الأولى ، فأنت مشغول باستمرار بتزيين الكعكة ، وفي الجزء العلوي من الكعك. لذا فإن تناول كعك السكر قام بالخدعة أيضًا ، كيف يعض ليوفر القليل من عصير السكر!

* هذه حشو بلدي تبدو لذيذة وجميلة! (العيب الوحيد هو أن هناك القليل من السكر)

* هذه هي حقيبتي الأولى

* هذه وصفة نظرت إليها باستخدام كيس من الدقيق لغسلها ، وقطعها لصنع قطعة قماش غير لاصقة ، وهي أكثر برودة للاستخدام من نشر الدقيق على لوح التقطيع. ليس من المستغرب أن تستخدم نساء الأويغور في شينجيانغ أيضًا مفارش المائدة النظيفة لصنع قماش مضاد للالتصاق.

* الرجل الأبيض الذي صنعته!