المكونات

 

خروف فرم

 

200G

 

 سواغ النبيذ كمية مناسبة من البصل كمية الملح والفلفل والزنجبيل مقدار كمية السمسم كمية مناسبة من صلصة الصويا

 القطع كمون الضأن ممارسة 1 بصل قطع دينغ

وأضافت غسلها 2 شرائح لحم الضأن، والملح والفلفل إضافة

3 يضاف الكمون، صلصة الصويا والنبيذ وتخلط جيدا

حوالي نصف ساعة 4 مخلل

5 رقائق القصدير إلى شرائح لحم الضأن

6 التفاف

7 في الفرن، خبز 200 درجة 35 دقيقة

بعد 8 المشوية مع رش بذور السمسم