المكونات
جبن كريمة
250G
زبادي
100ML
كريم الجلد
100ML
بروتين
4
حبيبات السكر الأبيض
70G
نشا الذرة
40G
المفرقعات القمح الكامل
100G
زبدة
40G
بذور السمسم الأسود
10G
300G السكر 80G والاكسسوارات الفراولة 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
تشيز كيك الفراولة النهج الكلاسيكي لتذوب الزبدة أولا، غراهام المفرقعات في سميكة من حقيبة جديدة مع دبوس المتداول المهروسة، إضافة الزبدة، ثم تضاف بذور السمسم السوداء وتخلط جيدا، وانتشار بالتساوي على القالب السفلي، الضغط.
2 الفراولة نظيفة، والرطوبة الجافة على سطح وعاء مقاوم للحرارة والسكر إضافة، عصير الليمون، كشف حرارة عالية لمدة 15 دقيقة، يبرد وأثار مع خلاط أو شوكة انهارت الفراولة هريس.
بعد 3 كريم اللبن الزبادي واضاف مع التحريك إلى عجينة وتخلط جيدا.
اثارة 4 إضافة الفراولة الطين.
تمت إضافة اثارة 5 الجلد كريم.
يضاف نشا الذرة 6 تحريك منخول.
تضاف 7 المكونات في السكر المضافة في ثلاثة أجزاء لتمرير البروتينات مرنغ إلى عجينة مزيج الجبن.
تم صب خليط العجين 8 كعكة على الجزء السفلي البسكويت، وسطح أملس. ليت الفرن 180 درجة و 160 درجة في النار التسخين.
9 جنبا إلى جنب مع القالب داخل الخليط كعكة لديه أقل مسخن الفرن وتخبز لمدة 60 دقيقة بعد التبريد خبز، والمجمدة لمدة 2-3 ساعات، وغبار أخيرا مع السكر البودرة يمكن تزيين.
