المكونات

 

كبد

 

150G

 

فطر أسود

 

5G

 

 سواغ الحضض مواعيد 5G 5 الزنجبيل كمية كمية كمية الدجاج من النبيذ كمية النشا

 قطع فطر أسود على البخار الكبد 1 الكبد ممارسة رغوة تنظيف الدم، قد لا تزال رائحة يخاف من الدقيق ثم فرك احتياطي المياه نظيفة وجافة.

2 التمور الحمراء، مقطعة إلى قطع صغيرة، والحضض غسل موقف.

3 غسل الفطر فقاعة سوداء، وأجاد.

بدوره 4 الكبد الى الزنجبيل والملح والنبيذ وزيت الدجاج ونكهة مريب، في مزيج الدقيق، وأخيرا في فطر الحرير استعداد والعناب والزعرور، ومزيج عاء يمكن على البخار !