"صف خماسي لذيذ ، طري ، وعصير ، طبق صلب على الطاولة." مكونات
اكسسوارات
- سوتي 1 مغرفة
- صلصة الصويا 3 مغارف
- ملح قليلا
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
- السكر المبلغ الصحيح
- الشمرة 1 قطعة
- اليانسون 2 قطعة
- الفلفل الحار المجفف 2 قطعة
- نفط المبلغ الصحيح
- زنجبيل المبلغ الصحيح
- الثوم المعمر المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 اغسل وصفي شرائح اللحم التي اشتريتها مرة أخرى. -
2 ربّت على جانبي الصف الكبير بظهر السكين. -
3 ضع الطبق الكبير في الطبق ، وأضف نبيذ الملح والملح لمدة 15 دقيقة. -
4 بعد التتبيل ، جفف النشا الجاف على جانبي الصف الكبير. -
5 ضع الكمية المناسبة من الزيت في مقلاة الزيت واحترق حتى يدخن الزيت والصف السفلي. -
6 قلي على جانب واحد ، اقلبه بسرعة واقليه حتى يصبح كلا الجانبين أصفر قليلاً. -
7 اترك القليل من الزيت في القدر ، أضف الزنجبيل والشمر واليانسون والفلفل المجفف للتقليد. -
8 أضف 3 ملاعق من صلصة الصويا ومغرفة من صلصة الصويا القديمة وأضف كمية مناسبة من الماء. -
9 ضعي أضلاعه المقلية واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. -
10 بعد النكهة ، أضف القليل من السكر لتتبيل العصير. -
11 يرش الكراث. صف كبير طازج وعصير ، معطر ، مع الأرز ، سوف يأكل وعاء إضافي.
نصائح
1. إذا كنت تحب اللون الداكن ، يمكنك إضافة ملعقة واحدة من صلصة الصويا. 2. من المستحسن وضع المزيد من الحساء عند صنعه ، وسيكون لذيذًا عندما يخرج. 3. مجرد اتخاذ طبقة رقيقة من النشا ، وليس سميكة للغاية. 4. عند القلي العميق ، يجب قليها على النار ، وعندما تضعها في الزريعة ، يمكنك قلبها طالما تسمع صوت الشوك.
