"هذا الطبق هو ممثل من الأطباق محلية الصنع جيانغشى جنوب، سمح في العودة إلى ديارهم في كل عام، سوف يأكل هذا الطبق، مسقط تنسى من الغلوتامات أحادية الصوديوم". المكونات
- العشب الأسماك سمك الشبوط قطعة
- بصل قليلا
إكسسوارات
- الثوم كبير قليلا
- الفلفل الأخضر A
- أقراص الثوم قليلا
- زنجبيل كمية مناسبة
- ريد هوت تشيلي بيبرز A
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
قطع السمك 1 ورقة سميكة كبيرة، مقطعة إلى أجزاء الثوم وقطع الفلفل الأفلام الماس. -
2 في الملح الأسماك، MSG، صلصة الصويا والملح والطبخ انقع النبيذ الى عشرين دقيقة، إضافة القليل من النشا وتخلط جيدا، وضعت في صغيرة تقلى النفط بضع دقائق. -
3 تقلى تغير لونها قليلا إلى هذا الحد. -
4 وعاء وضع النفط في الثوم والزنجبيل ضجة، ثم صب الفلفل شرائح البصل ضجة، ثم صب السمك وصلصة الصويا والملح والقليل من الخل والخل إلى وسيطة صب الطعام، MSG، والمياه النشا يمكن رشاقته عموم.
نصائح
صب الخل إلى أطباق المتوسطة، ووضع الخل عموم بسرعة، حتى طعم عطرة.
