الخطوة 1
قشور السمك والكبيرة، من قطع الظهر، التهمت إلى الخياشيم، إلى البطن الفيلم الأسود (مصدر الرائحة)، وغسلها الحمراء، ينقع لمدة 15 دقيقة في غسل
الخطوة 2
إضافة نبيذ الأرز والزنجبيل ومنقع 15 دقيقة مريب.
الخطوة 3
بشكل عرضي البصل الأبيض، تمزيقه
الخطوة 4
الشمر، الجزء الأخضر من الساق، شريحة مزينة الشمر تمزيقه الجزء الأبيض
خطوة 5
البصل المفروم والشمر
خطوة 6
الشبت المفروم ناعما وينبع، والشبت أوراق تقسيمه إلى قطع صغيرة.
خطوة 7
تمزيقه لحم الخنزير
الخطوة 8
البرتقال والليمون، وقطع في نصف. عصير نصف، نصف وشريحة رقيقة.
الخطوة 9
النبيذ استعداد الأبيض، وزو، بذور الكزبرة وبذور الكمون.
الخطوة 10
زيت الزيتون المستوردة
الخطوة 11
حريق ووك، صب 20ML زيت الزيتون
الخطوة 12
حوالي 3 في الحرارة، ووضع بذور الكزبرة وبذور الكمون، واستخراج رائحة.
الخطوة 13
في البصل والشمر ويقلب
الخطوة 14
إضافة الشبت، وقطع نهاية الجذع. يشبه البصل آه
الخطوة 15
رش النبيذ الأبيض، PASTIS. يقلب. لحظة عطرة، ولكن طعم الطعام الغربي، من
الخطوة 16
تاريخ لحم الخنزير تمزيقه.
خطوة 17
الملح حرقها.
خطوة 18
يسجل نصف ليمونة
خطوة 19
نصف قطرات من عصير البرتقال
خطوة 20
البرتقال شرائح وضعت أيضا بضع شرائح في، وضع 1 ملعقة شاي من السكر. وضع الشبت الأوراق. يقلب، إيقاف الحرارة. الفرن إلى 200 درجة، صعودا ونزولا على النار، واسطة، سخن تهب لمدة 10 دقيقة.
خطوة 21
لوحة السمك (ارتفاع درجة الحرارة)، وطبقة من الجزء السفلي من لوحة
خطوة 22
متذمر الصفراء الكحول شطف، واستنزاف، رش بعض النبيذ الأبيض. في متذمر الصفراء كبير في الدرج.خطوة 23
الثقوب وطبقة من المكونات المطبوخة.
خطوة 24
مكان في الفرن. 200 درجة، تهب أسفل النار، خبز لمدة 15 دقيقة. (المقلية المكونات بما فيه الكفاية الساخنة بالفعل حتى 15 دقيقة)
خطوة 25
إزالة أو إضافة بعض الشبت الزخرفية والليمون ورقة الزخرفية البرتقال. رش مع شريحة الشمر سيقان، على شكل قطرة، حسن المظهر.
خطوة 26
حقا عطرة، مليئة رائحة الغربية. ميمي اليأس.
خطوة 27
أوه، لذيذ حقا
خطوة 28
العطاء اللحوم والعصير، ولذيذ جدا. البصل والشمر، ولحم الخنزير، وأكل معا، وفعلا شعور قليلا مخلل السمك. الحامض، نكهة مالحة، أثر الحلو قليلا.
