المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

150G

 

طحين القمح الكامل

 

100G

 

نخالة

 

20G

 

رو

 

60G

 

سكر

 

20G

 

ملح

 

الجيل الثالث 3G

 

خميرة

 

3

 

زبدة

 

20G

 

حليب

 

100G

 

 اكسسوارات البيض كمية مناسبة من كمية الحليب كمية من البروكلي كمية الحق مصغرة الأمعاء للزيتون أسود كمية مناسبة من الطماطم كمية مناسبة من الجبن كمية مسحوق

 ممارسة مصغرة القمح الكامل الخبز برج 1 صغيرة الممارسات خبز القمح الكامل: جميع المواد بالإضافة إلى الزبدة وعجينة مختلطة

2 من خلال أول فرك اليد

3 ثم بدأت للفوز، إضافة الزبدة في تمديد مقرب من الوقت لمواصلة الانخفاض، دلك

4 إلى مرحلة شبه المكتملة يمكن تخميرها إلى حوالي 2 أضعاف

ينقسم 5 إلى حوالي 25 إلى 30 غراما لكل منهما، تقريب بعد تشكيل في التخمير النهائي ستة خبز

6180 الخبز 15-50 دقيقة

7 برج البسيطة من إنتاج الخبز: صغير سكين قطع السجق، والقرنبيط، وشحب

8 صغيرة كله القلب خبز القمح المجروفة

9 البيض وخليط الحليب

10 إضافة القليل من الملح

11 المحفورة في الخبز كسر بيضة في فقاعة الخبز وعاء يتأهل درج الورق 12 في أجوف، والعودة إلى ملء الخبز وعاء 5، السجق والخضروات إدراجها في أعلاه، وانتشار مسحوق الجبن 20 دقيقة الخبز 170