الساق قبل
500G
عسلي الفطر
1
عجين
1 جزء
جزر
1
سواغ 1/2 البصل والزنجبيل وصلصة الصويا، صلصة الصويا 1 ملعقة طعام 1 ملعقة طعام من السكر 1 ملعقة صغيرة من البهارات 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة طعام الدجاج النبيذ الطبخ 1 ملعقة صغيرة 1/2 ملعقة صغيرة 1/2 ملعقة شاي زيت السمسم ممارسة FIG 1 الخام بكتيريا علبة العطر صلصة. 2 الساق قبل مقطعة إلى مكعبات. 3 فطر فقاعة اللحم المفروم. الجزر المفروم والبصل تمزيقه والزنجبيل فرك الطين. 4 قوه Lifang قليل من الزيت، يقلب النفط مكعبات. يضاف البصل الاستمرار في تحريك البصل وخففت سكوب من نكهة. قذف بعيدا الزيت الزائد. إضافة النبيذ الطبخ. 5 مكان صلصة الصويا ومسحوق خمس التوابل والسكر وصلصة الصويا. إثارة بالتساوي. 6 الجزر والفطر إضافة، مقلية من دون ماء، ونقل إلى الدجاج، وزيت السمسم. فتح حصة بارد. 7 شامل العجن العجين، المتداول في المتوسط الفرعية وكيل من ورقة رقيقة سميكة تصاعدي أطرافهم. 8 حقيبة في الكعك. تغطية مع فيلم من البلاستيك لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. (درجة الحرارة فوق 18 درجة، 15 درجة أو أقل يمكن تسخين الماء في باخرة التخمير). 9 في الكعك، وفتح النار والبخار لمدة 20 دقيقة. لا تكشف عموم قبالة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.