مكونات

 

أرنبة

 

2

 

 زيت ملح ، ملح مناسب ، زنجبيل مناسب 3 جم ، بصل أخضر ، 3 جم صلصة صويا ، يانسون كبير مناسب ، 2 حبة فلفل

 ممارسة الأرنب المطهو ببطء 1 اغسل الأرنب بماء الرادون وضعه جانباً

2 سخني الزيت في القدر وضعه في الأرنب

3 أضف الملح بعد القلي

4 أضف صلصة الصويا

5 أضف زنجبيل البصل

6 أضف الكمية المناسبة من الماء

7 ضع في تغذية كبيرة (Zanthoxylum bungeanum واليانسون)

8 يغطى ويطهى لمدة 40 دقيقة

9 خارج المقلاة