الكمون شريحة لحم التعليمي، للجميع للسهم الواحد، المواد: 500 جرام من لحم الخاصرة لحم البقر (المعروف أيضا خارج التلال، ومعظم لحوم البقر العطاء في هذا الموقف قليلا مطاطية)، وكيس الطحين صلصة البيستو المقلية، ومسحوق الكمون 5 غرامات، والقليل من الملح، وزيت السمسم قليلا، خطوات: تخفيضات نظيفة من لحوم البقر، و 1.5 سماكة 2CM كل (صلابة المقلية رقيقة، سميكة المقلية طويلة نسبيا)، يرش مسحوق الثوم بانتظام المقلية لكل منهما، قليل من الملح، ثم تصدرت مع زيت السمسم، ومنقع لمدة 20 دقيقة، وحرق مقلاة ساخنة، صب القليل من زيت السمسم عموم تشغيل، ثم منقع قطع اللحم البقري إليها ببطء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية قبل وبعد 5-8 دقائق يمكنك التمتع لذيذ شريحة لحم الكمون! شرائح من لحم البقر 500 غرام البيستو صلصة المقلية الطحين 1 حزمة مسحوق الكمون نصف علبة ملح كمية مناسبة زيت السمسم كمية مناسبة

مكعبات

المنقوع.

مقلي

توابل