جزر
1
بقايا الأرز
1 وعاء
بيض
1
سواغ كمية النفط السلط الجزر الأرز المقلي الممارسة 1 وعاء تصب الزيت على نار متوسطة، يقلب تحت الجزر، بعد 2 كسر الصحة شنغ، 3 وعاء ثم صب كمية صغيرة من الزيت، والنار يسخن والبيض السائلة تحت السببية سريع، 4 تحت البصل الأخضر مقلي إثارة بالتساوي، 5 تغييرات في النار، سكب السببية بقايا الأرز، 6 في الجزر ضجة، 7 جميع المواد يقلب جيدا تماما، بالاضافة الى كمية صغيرة من الملح ويقلب بسرعة إيقاف الحرارة بالتساوي قبل عموم 8.