المكونات

 

الكارب

 

350G

 

لحم

 

100G

 

Dougu

 

كمية مناسبة

 

 كمية من الملحقات النفط ملح حسب الذوق كمية الزنجبيل مناسبا من البصل والثوم كمية Duojiao كمية مناسبة

 نهج Dougu اللحم المفروم على البخار الأسماك سمكة تجهيز نظيفة، العادية المملحة.

2 إعداد المواد.

3 التوابل المفروم.

4 الزنجبيل والملح وQianfen، والنبيذ في اللحوم يخلط جيدا.

5 الأسماك في عموم المقلية.

6 المقلية وضعها في الأواني.

7 كمية من النفط، يقلى اللحم.

8 تلون من اللحوم، إلى Dougu، الثوم، Duojiao.

9 بعد ضجة، إضافة كمية مناسبة من الماء أو مرق Shaozhu.

10 السمك المقلي على الغطاء الخلفي.

30 دقيقة على وعاء البخار (11).