المكونات

 

الساق بطة

 

2

 

الفلفل الأخضر

 

3

 

 اكسسوارات الزيت والملح وكمية مناسبة من البيرة كمية من الفلفل الأحمر والزنجبيل كمية مناسبة من كمية مناسبة الكريستال السكر كمية مناسبة من نجمة اليانسون أوراق القرفة خليج كمية مناسبة كمية مناسبة من صلصة الصويا فلفل الذوق

 البيرة نهج بطة 1 المواد الخام جاهزة.

2 بطة وعاء من الماء البارد، إضافة الزنجبيل، والنار ليغلي ثم المغلي واستنزاف المياه.

3 حرق المقلاة، ووضع قليل من الزيت أسفل إلى يبيض جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بطة ضجة.

تم إضافة 4 بطة الشحوم من سطح جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، المقلية اليانسون والزنجبيل لإعطاء أصفر طفيف مواصلة اثارة السطح؛

تم إضافة 5 ضجة السكر بعد قليل.

ثم إضافة كمية من صلصة الصويا 6 الاستمرار في القلي حتى بطة لون السطح؛

7 تضاف إلى علب كبيرة من البيرة، وأنا لم أر كل من البط،

8 النار ليغلي، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ثلاثين.

9 إضافة الفلفل الأخضر ويقلب بالتساوي صلصة النار؛

10 مضيفا أخيرا كمية مناسبة من التوابل مع الملح والفلفل.

سكب 11 في وعاء صغير، والبيرة المتطابقة، الذوق السليم.