اختر الزعرور الطازج ، واغسل وإزالة الحفرة
قطع التفاح إلى قطع صغيرة ، والجزر إلى قطع صغيرة ، و 200 جرام من السكر الصخري الجاهز ، وصب كل ذلك في مقلاة غير لاصقة ، وإضافة ثلاث ملاعق من الماء (حجم ملعقة الحساء عادة). لا تضيف الكثير ، ستحصل التفاح على عصير.
بعد غليان الحرارة العالية حتى يذوب السكر الصخري ويصبح اللب طريًا بعض الشيء ، يمكنك استخدام عصا / خلاط / قاطع حائط لجعله عجينة رقيقة.
ثم اسكبه مرة أخرى في القدر واستمر في الغلي حتى يصبح سميكًا ويصعب التحريك ، حتى يكون من الأفضل تشكيله لاحقًا
لصنع عيدان الزعرور ، يمكنك وضعها في قالب أو صينية خبز ، ونشر قطعة من الورق المدهون ، واستخدام ملعقة لتشكيلها. نضع وظيفة الهواء الساخن بالفرن ، 50-80 درجة لمدة ساعتين ، مقطعة إلى شرائح بعد التجفيف. يمكنك تجفيفه في مكان مشمس وجاف إذا لم يكن لديك وقت. يستغرق الأمر يومًا وليلة لتقدير الوقت. لم أجربه بعد.
لصنع كرة ، تحتاج إلى وضع كعكة الزعرور في كيس الأنابيب ، وقطع فم صغير للضغط على الحجم الذي تريده ، ثم ارفعه ببطء لأعلى عند الإغلاق ، ثم اقلبه مرتين ، وسيتم فصله ، نفس وظيفة الهواء الساخن 50-80 بعد الخبز لمدة ساعة ، عندما يكون السطح مضغوطًا قليلاً وقويًا بعض الشيء ، قد يظل الجزء السفلي لزجًا قليلاً ، تحتاج إلى قلبه وخبزه ، يمكنك استخدام ملعقة للدفع برفق. اخبز حتى تصبح كرات اللحم مرنة ولن تنفجر.
المنتج النهائي مثل هذا ، هل يشبه التوت البري المجفف قليلاً الشكل غير مهم ، المهم أن الطفل لا يستطيع التوقف عن تناول هههههههه
أخيرًا ، يمكن تخزينه هكذا ، وعاء الطعام التكميلي للطفل ، يمكن تخزينه جافًا