الخطوة 1
شرب حليب جوز الهند، مدرب متجر فاكهة لمساعدتي جعل جيدة قطع الجلود وبلده في المنزل يمكن أن يكون أيضا قطعالخطوة 2
الجلد الأصفر مع سكينا لقطع نظيفة، وترك اللحم جوز الهند الأبيضالخطوة 3
بعد غسل شرائحالخطوة 4
صب بعض الماء في وعاء يغلي بعد إضافة جوز الهند ويطهى لمدة 5 دقائق للسماح للجوز الهند لتنعيمخطوة 5
الماء ينضبخطوة 6
تصب في وعاء كبير، يضاف السكر وتخلط جيدا منقع 40 دقيقةخطوة 7
بعد كل شيء السكر منقع في الماءالخطوة 8
في وعاء على النار ليغلي بدوره حريق صغير ببطء حتى يجف الماءالخطوة 9
أصبح لزج شراب يغلي تجف، إيقاف الحرارة، وإثارة بواسطة مجرفة هلام السيليكا تمالخطوة 10
يحرك باستمرار حتى تبخرت السكر، انظر ببطء شنقا صقيع جوز الهندالخطوة 11
يسمح لكل كتلة حتى يصبح اللحم جوز الهند ومسحوق معلق، وطرح يمكن أن تؤكل التبريدالخطوة 12
جوز الهند غنية، حلوة ولذيذةالخطوة 13
خريطة النهائية