المكونات

 

العصعص

 

400G

 

اليام الحديد

 

350G

 

حافر الحصان

 

8

 

 ملح حسب الذوق كمية سواغ الزنجبيل من النبيذ 5

 حدوة حصان يام الأضلاع الحساء ممارسة 1 مواد جاهزة،

2 الأضلاع تشو مريب يغسل بالماء الموقف. غسل حدوة حصان مقشر، وقطع الظهر الزنجبيل، مقشرة وغارقة قطع اليام والتي يضاف إليها الماء، الخل،

بالإضافة إلى 3 آخرين من البطاطا. كل أخرى في وعاء، يضاف القليل من الماء المطلوبة، ثم إضافة بعض النبيذ الطبخ،

4 تنشيط حرارة عالية لمدة ساعة واحدة.

يضاف 5 بعد اليام ساعة واحدة. تواصل يطهى لمدة ساعة ونصف،

6 إضافة بعض الملح، ويطهى مدة دقيقتين،

7 أن تأكل قليلا،