1. الجزر وقطع الخيار
2.
3.
4.
الملفوف مكعبات
6. توضع في وعاء
منقع 7. إضافة الملح 20 دقيقة
8. شرائح الزنجبيل، ووضعها في صحن صغير الاستعداد الثوم تقشير
9.
10. كسر قطع من الفلفل الحار المجفف
11. منقع ثم إضافة السكر
12. ميكس نقع بالخل بعد 20 دقيقة
13. إعداد وعاء نظيف
14. الخضار سكب منقع
15. إضافة الزنجبيل والثوم والفلفل الحار
16. صب الخل الأبيض
17. كمية الملح
18. الماء وتخلط جيدا
19.
20. توج ساعات تخدم الحساء
21.
22. والمخللات لذيذ سيتشوان في البئر
23. أنا طفل يانغ يي، ها كونج لتبادل معها!