المكونات
لحم الخنزير الخاصرة
100G
الأرز
200G
اكسسوارات البيض كمية مناسبة من البصل كمية مناسبة من كمية الأعشاب البحرية كمية مناسبة الأيمن من صلصة الصويا والنبيذ الأرز mirin، معتدل كمية مناسبة من فتات الخبز كمية مناسبة كمية مناسبة من البصل
على الطريقة اليابانية الخنزير السلطانية - الأم طبق عمليا قطع 1 لحم الخنزير الخاصرة اللحوم حوالي 1-2 سم في السمك. (لا مطرقة اللحوم، مع شفرة السكين يمكن أن يكون زغب)
2 برفق تدق مطرقة اللحوم فضفاضة، مما يجعل رقيقة.
3 رش مع الفلفل الأسود.
4 يرش القليل من الملح مخلل.
5 ملفوفة النشا اللحوم.
6 ضع اللحم في وعاء من البيض، والبيض ملفوفة.
يتم وضع 7 لف البيض على اللحوم في فتات الخبز، المغلفة في فتات الخبز.
8 عموم النفط البيع، ووضعها تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
9 لإزالة والنفط تحكم الجافة. لحم الخنزير القطع التخفيضات.
10 أجاد البصل في وعاء.
113 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا، أجل (نبيذ الأرز) 3 ملاعق طعام، 2 ملعقة طعام mirin، ونقل إلى الصلصة.
12 صلصة في وعاء. خففت الغليان وصولا الى البصل، لذيذ.
13 في لحم الخنزير، وشرائح لحم الخنزير المطبوخ لذيذ.
14 إلى تقريبا أي مرق لزج، وخليط البيض.
15 التدفئة لمدة 30 ثانية، وإيقاف الحرارة، والكراث إضافة الحساء لمدة 5 دقائق.
16 عقد وعاء الأرز.
طالت 17 شرائح لحم الخنزير في وعاء، وتغطي الأرز، ويرش شنغهاي تيس.
