انقع الشعيرية في ماء دافئ

تُقطّع إلى قطع صغيرة وتُصفّى المياه لتترك جانباً.

حضري 4 بيضات واخلطي جيداً وأضيفي 2-3 ملاعق من الماء البارد وقليلاً من الملح والسكر.

يُسكب سائل البيض في وعاء الشعيرية المجففة ويُخلط جيداً ليوضع جانباً.

بعد أن يسخن القدر ويضاف الزيت ، اسكب كل شعيرية البيض السائلة فيه.

افركي الثقوب أثناء القلي حتى يمكن طهي سائل البيض أعلاه.

عندما يصبح سائل البيض جافًا تقريبًا ، اقلبه. ها ها ها ها! إنه غير مريح قليلاً ، لا يهم ، فقط اقلبه. إنها محروقة قليلاً في الوسط ومع ذلك ، فهي عطرة جدًا ~

بمجرد طهي الجانب الآخر باللون الذهبي ، يمكنك البدء في الطهي.

حسنا!

يمكن تقطيعه إلى 6-8 شرائح قمت بصنع الصلصة بنفسي (نسيت التقاط الصور). الصلصة: كاتشب + تتبيلة السلطة ، امزجيها فقط. طعمه لذيذ!