عالية من الغلوتين الطحين
140G
ماء
20G
بيض
1
حبيبات السكر الأبيض
20G
زبدة
15G
ملح
1.25ml
مسحوق الحليب
5ML
5 الاكسسوارات لحم الخنزير الأسود كمية السمسم مناسبا من البيض كله السائل 1 الكلب ممارسة لفة وسكب جميع المواد الأخرى من الزبدة العجين داخل المحمصة، ثم صب المواد السائلة تدفقوا على الطحين العجين وظائف لفتح وجوه 2 يمكن سحبها إلى العجين وأن الفيلم 3 إضافة الزبدة خففت والاستمرار 4 يمكن سحب والفيلم يمكن العجين، والعجين ثم إلى 2.5 أضعاف النسبة 2 ~ 5 إزالة المخمرة العجين إلى أجزاء صغيرة 6 خذ قليلا العجين إلى شرائح 7 اتخذت مع السجق تعجن العجين قطاع المدلفن بلغ 8 مجلدات بعد كل خير الاسترخاء لمدة 10 دقيقة 9 فرشاة على طبقة من البيض كله السائل 10 رش مع بذور السمسم السوداء 11 سخن الفرن إلى 160 درجة، صعودا ونزولا على النار، والمتوسطة 15 دقيقة لخبز 12 لذيذة لفات هوت دوج