مكونات

 

الفول السوداني

 

500 جرام

 

 إكسسوارات فلفل جاف 15 جرام فلفل 15 جرام مسحوق فلفل 15 جرام مسحوق فلفل 15 جرام ملح 5 جرام سكر أبيض 5 جرام

 ممارسة الفول السوداني الكحولي 1 الفول السوداني المنقوع في الماء.

2 انزع الملابس الحمراء من الفول السوداني ، وامتص الرطوبة بورق المطبخ ، وضعها في الثلاجة في الثلاجة لتجميدها طوال الليل.

3 ضع الزيت في المقلاة ، وضع الفول السوداني المجمد ، وقم بتسخين الزيت البارد ببطء في الوعاء البارد مع حريق صغير. قم بلفه بلطف مع مجرفة للسماح بتسخين الفول السوداني بالتساوي.

4 أزيلي الفستق حتى يصبح أصفر فاتح.

5 قطع الفلفل الأحمر المجفف إلى شرائح.

6 اترك القليل من الزيت الأساسي في القدر ، قم بتشغيل الحرارة المنخفضة ، أضف الفلفل والفلفل الأحمر المجفف للقلي.

7 قلبي الفول السوداني المقلي.

8 ثم أضيفي الملح ، ومسحوق الفلفل ، ومسحوق الفلفل الحار والفول السوداني ، وقلبي بالتساوي ، ثم أطفئي النار ، وأضيفي السكر الأبيض المحبب في النهاية ، ويمكن تقديمه على طبق التقديم ، وسيكون مقرمشًا بعد التبريد.