المكونات

 

خنزير كعب

 

250G

 

القلقاس

 

200G

 

الأرز

 

1/2 كوب

 

 اكسسوارات كمية من زيت الزيتون مع الملح والفلفل حسب الذوق

 خنزير كعب القلقاس ممارسة عصيدة الغذاء جاهز: خنزير كعب، القلقاس، الأرز.

2 يتم تنظيف أولا الأرز واستنزاف المياه وزيت الزيتون والمتبل مع قليل من الملح إعداد عدة ساعات؛ تارو كعب الخنازير وإذابة، مقطعة إلى قطع صغيرة القلقاس بديل.

3 الأرز ومخلل الخنزير الكعب بعد اللحوم جيدة في نفس الوقت في طنجرة الضغط.

4 كمية ضخ المياه، غطاء ويغلي إلى العادم، flameout.

5 أن تكون مفتوحة الغطاء بعد الانتهاء من العادم، ويمكن أن ينظر إليه الأرز المزهرة فقط، فإنه لم يصل إلى مستوى زجة سميكة.

6 هذا الوقت يمكن أن يكون قطع القلقاس وأضيف، إلى إعادة الغطاء واللهب يغلي العادم.

7 غاز العادم إلى أن تكتمل، فتح الغطاء، وكانت حالة من لحم الخنزير عظم الكعب، الأرز المسلوق تقريبا.

8 لا تغطي وعاء، وإطلاق النار المباشر ليغلي.

في الدقيقة 9، الأرز اللزج واضحة تماما، والعصيدة وعاء بها مثل معجون، مثل القلقاس أيضا لينة، حول تقريبا لإذابة تأثير.

10 نقل كمية من الملح والفلفل يمكن إيقاف.