شينكي تاريخ العودة حساء لحم الضأن الزنجبيل - الطعام الصيني

Codonopsis 10 ز 15 غراما من الكاحل عناب 5 انجليكا 15 غراما 1 قطعة كبيرة من الزنجبيل 10 غراما المشملة شجرة 8 غرامات من اللحوم اللونجان المجففة 500 غرام من لحم البطن جلد الغنم كمية الملح
    1

    المكونات طريقة التحضير: Codonopsis 10 غراما، 15 غراما من الكاحل، عناب 5، 15 غرام انجليكا، قطع الزنجبيل، المشملة شجرة 10 غراما، عين التنين 8 غرام، 500 غرام من لحم البطن جلد الغنم، وكمية من الملح.

    2

    غسل الخروف، مقطعة إلى كبيرة،

    3

    وهما معا في وعاء الضأن والزنجبيل والماء إضافة أو إشعال النار، والنار ليغلي.

    4

    كما يغلي الماء تدريجيا، بدءا Xuemo أيضا في الظهور. ثم يستمر في الغليان لمدة بضع دقائق.

    5

    بعد Xuemo القيام به، إزالة الحمل.

    6

    كمية المياه تدفقت في طبق خزفي، وضعت في الماء المغلي بعد بقية الضأن والزنجبيل، بدوره حريق صغير بعد الغليان، يغلى لمدة حوالي 1-2 ساعات،

    7

    عندما لحم الضأن المسلوق، على التوالي، وتواريخ الحمراء، انجليكا، Codonopsis، قتاد فرك نظيفة،

    8

    إزالة اللونجان الأساسية قذيفة، والوصول اللونجان.

    9

    المكونات المعالجة في حساء اللحم جيدا، الحساء حوالي 1 ساعة.

    10

    يطهى حتى اللحوم الفاسدة لينة، إضافة المشملة شجرة، يطهى لمدة حوالي 10 دقيقة،

    11

    وأخيرا، إضافة الملح والتوابل، وflameout،

    12

    شنغ بها.

    13

    يجيش طاجن يغلي على ما يرام،

    14

    في فصل الشتاء البارد والحار بفخر. . .