[بكين] دجاج كونغ باو - الطعام الصيني

"الدجاج هو بيتي الطعام النظامي الجدول، واحدة من الأسباب الرئيسية وبسهولة يصبح الدجاج مطهوا جيدا، فعل ماهر على العاملين في المكتب، لم تعد قادرة على تناول وجبات الطعام في الوقت المحدد أكثر سعادة من الأشياء، لذلك بعد العمل في المساء بعد أود أن أضيف اللحوم، ومعظمهم سأختار الدجاج، وخاصة الدجاج. بلدي الطبق المفضل هو الدجاج كونغ باو. مجرد الخروج لتناول العشاء، وسوف نشير احد. هدفي هو الكونغ مطعم باو الدجاج لقد كان لتناول الطعام مرة أخرى. حتى الآن أفضل الأطعمة تؤكل معظم واحدة مرضية هو متجر صغير في ليجيانغ، حقا دغة ألا ننسى أبدا الشعور، وعلمت لاحقا أن المالك هو من مواليد سيتشوان، يجب أن يكون الأسباب أيضا علاقات جيدة مع هذا. لكنني فعلت لي هذا الطبق هو أيضا راض جدا، لا أستطيع أن أقول كيف أصيلة، والذوق هو طعم أريد. " المكونات
  • صدور الدجاج 1
  • أزرق خفيف جدا 1
  • فلفل 10
  • نشا البطاطس 1 ملعقة طعام
  • الخل العطرية 3 ملاعق طعام
  • ملح 1 ز
إكسسوارات
  • الفول السوداني 60 غراما
  • الفلفل الحار المجفف 7
  • زنجبيل قليلا
  • سكر 4 ملاعق كبيرة
  • صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
  • حار طعم
  • قلا الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • قطع الثدي 1 الدجاج إلى قطع صغيرة البديل.
  • 2 وعاء قليل من الزيت، حريق صغير، والفول السوداني في وعاء، تقلى تغير لونها قليلا تنضج احتياطي الأسماك. بعد يجب وضع الفول السوداني المقلي تماما بارد، ليس هش أو بسهولة.
  • 3 نغمة عصير عاء. ملعقة النشا وعاء إضافة الذرة، 4 ملاعق كبيرة من السكر، 3 ملاعق طعام خل، 2 ملعقة طعام من صلصة الصويا، وقد أثار 1 غرام من الملح بشكل موحد. (المكونات يمكن ضبط مقدار وعاء العصير، لكنها بالتأكيد 4: 3: 2: 1 نسبة)
  • 4 وعاء، ووضع قليل من الزيت، اللون ضجة الدجاج جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، شنغ من وضع الاستعداد.
  • 5 وعاء، ووضع قليل من الزيت على نار خفيفة، يحمى الزيت، يضاف الفلفل، ثم يضاف الزنجبيل، وأخيرا إضافة المجفف الفلفل الحار ضجة البخور.
  • 6 في الدجاج ويقلب أزرق فاتح جدا.
  • 7 صب وعاء العصير، ويقلب جيدا. لا تقلى فترة طويلة جدا، لا يمكن لعصير.
  • اخماد الحريق بعد 8 الفول السوداني، مزيج، عموم.