الخطوة 1
المكونات جاهزة
الخطوة 2
الماء في دلو الخبز
الخطوة 3
ثم في الدقيق والخميرة في
الخطوة 4
الخبز برميل في آلة الخبز ويعجن لمدة 30 دقائق ثم توضع في التخمير محمصة
خطوة 5
يؤخذ العجين المخمر من
خطوة 6
وتنقسم الى مجموعتين أجزاء مأخوذة موحدة
خطوة 7
واحدة منها لديها موحدة في الطحين كبير
الخطوة 8
كلاهما فرك بالتساوي، مع تغطية البلاستيك التفاف شينغ عشرين دقيقة
الخطوة 9
القالب مع فرشاة قليل من الزيت
الخطوة 10
شينغ لفة كاملة العجين المتزايد
الخطوة 11
الطحين ورقة التفريغ السفلي، وفوق محو قليل من الزيت والشعير ورقة السطح العلوي وضعت
الخطوة 12
ثم نشمر من فوق
الخطوة 13
وضعها في قالب ومرتبة، مكان دافئ التخمير
الخطوة 14
إرسالها إلى ثمانية كاملة
الخطوة 15
ثم وعاء النار في الماء ليغلي، حتى مع وجود العفن في وعاء، على البخار ثلاثين دقيقة، ثلاث دقائق إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة
الخطوة 16
المنتج النهائي
