قشر البطاطس واقطعها.
رشي بعض الدقيق على البطاطس المقطعة ، رجيه عدة مرات لترى أن الدقيق قد التصق بالبطاطس المقطعة ، ورش القليل من الماء على البطاطس المقطعة (ليس كثيرًا) ، ثم غبار البطاطس المقطعة بالدقيق. هذا هو.
تفكك البيضة.
يمكن تقطيع أو تقطيع الطماطم ، ويمكن وضع صلصة الطماطم أم لا.
ملفوف القمح الزيتية المفروم (الكرفس ، القرنبيط وغيرها جيد ، طالما تحب الأطباق التي تحب تناولها. أنا أيضًا طماطم حمراء مع الخضار الخضراء.)
ثوم مفروم.
سخني المقلاة بالزيت البارد وأضيفي الطماطم إلى المقلاة. (إذا كنت ترغب في إضافة صلصة الطماطم ، يمكنك وضعها الآن. الصلصة هي جعل طعم الطماطم أقوى).
قلبي الطماطم وأضيفي الماء المغلي.
بعد الغليان مرة أخرى ، أضيفي البطاطس المقطعة إلى شرائح في الطهي واطهيها بعد فترة. (يمكن أيضًا تغطيتها بغطاء القدر ، لكن البطاطا المقطعة سهلة الطهي ، ولا يتركها الناس.)
عند طهي البطاطس ، أضيفي خليط البيض.
ثم أضف خضروات القمح الزيتية (لأن خضروات القمح الزيتية نفسها يمكن أن تؤكل نيئة ، لذا أضفها في هذا الوقت. إذا كانت الأطباق الأخرى غير المطبوخة جيدًا ، أضفها مع البطاطس مقدمًا.)
بعد إيقاف الحرارة ، أضيفي الثوم المفروم والملح ومسحوق الدجاج والفلفل الأبيض وزيت السمسم. قلبي عدة مرات للخروج من المقلاة.
