المكونات

 

أونغ أبو شوكة سمك شائك

 

300G

 

ورطة

 

30G

 

 اكسسوارات النبيذ الطبخ كمية مناسبة من كمية البصل والزنجبيل والثوم كمية مناسبة

 المخللات على البخار الأسماك تقترب من أونغ أونغ الشائكة على الخيشومية الأسماك، وغسلها، وقطع مفتوحة، التهمت.

2 غسل شوكة أونغ، وقطع في نصف، وطبق وضعها.

3 بالإضافة إلى النبيذ والثوم والبصل والزنجبيل.

4 وضع على المخللات المفروم.

5 على الغليان وعاء.

بعد 6 المقلاة، ثم رش بعض البصل الأخضر.