- ضلوع رقيقة 500 غرام
- شمام 800 غرام
- ملح 1 ملعقة طعام
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الأضلاع نظيفة، وسكب الحساء في طنجرة الضغط لمدة 35 دقيقة.
- سكب 2 مقشرة ومقطعة إلى مكعبات مزيج البطيخ في طنجرة الضغط والضلوع.
- 3 حرارة عالية لمدة 15 دقيقة، إضافة ملعقة من الملح، وتخلط جيدا.
- 4 عموم في وعاء، يرش مع البصل الأخضر المفروم.
- 5 FIG النهائي.
- 6 FIG النهائي.