المكونات

 

خيار

 

2

 

بيض

 

2

 

 كمية سواغ النفط مسحوق الملح الدجاج

 سارعت خيار النهج 1 يغسل الخيار، وقطع في نصف والمتوسط الجسد، وحفر مع ملعقة، ثم غسلها،

2 ثم يتم قطع في ورقة موحدة

فوز 3 بيضات

4 وعاء صب قليلا من الزيت.

5 بيضات في وعاء جيان هاو، ومن ثم إلى وعاء.

6 ثم إضافة القليل من الزيت ويحرك الخيار لمدة ثلاث دقائق في وعاء، يضاف الملح، إذا كانت جافة جدا، وإضافة بعض الماء قد تكون مناسبة،

7 ثم البيض المقلي في وعاء،

8 البيض مقطعة إلى قطع صغيرة مع ملعقة، ثم يحرك المزيج لمدة حوالي دقيقتين. إضافة القليل من الدجاج. يمكنك عموم .