المكونات

 

من الدقيق العادي

 

3 أكواب

 

 اكسسوارات خلاصة الخميرة 5G القليل من البهارات

 متبل 1 ممارسة حجم الزهور الخميرة مع الماء الدافئ لفتح، تضاف إلى الدقيق. تم إضافة الماء الساخن مع التحريك، حتى أظهر الدقيق ورقائق كبيرة.

يعجن طحين 2 العجين، وضعت في الهياج بيئة دافئة ل40-60 دقيقة. العجين لتكون 2 مرات الأصلي، وعجن العجين على نحو سلس مرة أخرى؛

تتسطح العجين 3، ومحو قليل من الزيت، البهارات طبقة موزعة بالتساوي.

4 العجين ورقة الجرح في لفة، مقطعة إلى قطع صغيرة، خذ قطعتين صغيرة مكدسة، مطوية من نهايات قرصة الاصبع الوسطى والملتوية معا في الاتجاه المعاكس، أي لفة تشكيل الزهور.

بعد 5 حتى كل زهيرات لفة تشكيل، في باخرة.

6 عاء يغلي، وبخار الماء في درج مفتوح، لعموم ل18-20 دقيقة.