المكونات

 

القواقع

 

445 غرام

 

جمبري

 

200 غرام

 

 المواد المساعدة زيت البصل كمية الزنجبيل المناسب من كمية الملح كمية كمية كمية كمية النبيذ من السكر وصلصة الصويا

 الجمبري المقلي القواقع ممارسة 1 المقادير: القواقع (تنظيف) والروبيان (تنظيف) والزنجبيل والبصل

(2) الذي تم ثمل في الماء وعاء الزهور تنظيفها، ويغلى لمدة 1 دقيقة بعيدا، إزالته.

3 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى عموم الصويا والزنجبيل.

4 وفي وقت لاحق، والروبيان تم المقبل تنظيفها، وإضافة كمية مناسبة من النبيذ.

5 يقلب.

6 ثم القواقع معا في Cheuk تقلى جيدا ضجة.

7 ثم إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا.

8 إضافة كمية مناسبة من السكر.

وأضاف 9 كمية الملح.

10 التوابل ويقلب جيدا.

11 وأخيرا، وضع البصل، وخدمتها.