المكونات

 

أسود طحين القمح الكامل مع نخالة القمح

 

200G

 

الخبز والدقيق

 

300G

 

 اكسسوارات 2 بيضة 220G السكر والملح 50G الجيل الثالث 3G الحليب الأبيض زيت السمسم 40G كمية مناسبة من الخميرة البيض كله السائل 5G

 ممارسة الأسود كله همبرغر القمح الجنين من مادة جاهزة. .

22 بيضة في المحمصة. .

3 إضافة السكر. .

وأضيف 4 الملح. .

5 إضافة الحليب. .

6 صب أسود دقيق القمح الكامل.

7 صب الدقيق عالية الغلوتين. .

حفرة 8 بدوره في الدقيق. .

يسكب 9 إلى الخميرة ثقب 5G. .

10 الخميرة دفن. .

11 محمصة وتجري على بعد 20 دقيقة الوجه. بلدي محمصة لا يعمل وحده والوجه، لذلك اخترت العجين وظائف، وعلى بعد 20 دقيقة الوجه. .

بعد 1220 دقيقة، تم صب 40G من النفط.

13 بداية محمصة، وإجراء 40 دقيقة الوجه، ثم الخبز. .

14 العجين. .

15 من العادم. .

120G 16 إلى العجين. .

وضعت 17 في قالب دائري. . يمكن العفن ليس مباشرة في المقلاة. . في مكان دافئ لمدة التدقيق الثانوي. .

18 التدقيق العجين. . 19 فرشاة مع غسل البيض. .

20 السمسم رشها بشكل موحد. مكان في الفرن.

21180 درجة، وأسفل النار، خبز لمدة 15 دقيقة.

22 حوالي 10 دقيقة، لون، واحباط ختم. ثم أغلق النهاية ومواصلة الخبز لمدة 15 دقيقة. .

23 هامبورغ الجنين على خبز. .

حتى يكون البرغر مغذية ولذيذة 24 في الصباح ذلك ~