قطع القولون إلى قطع صغيرة (حوالي 4 شرائح، من السهل غسل)، وغسلها داخل وخارج وعاء بعد وعاء في الكهرباء، بالإضافة إلى غمرت الأمعاء الغليظة، وعاء الخارجي الصرف كوب 1، الضغط على مفتاح 10 دقيقة الغثيان القفز إزالة مرة واحدة.
القولون البخار ينتظر الوقت، مخلل الملفوف تشطف تحت الماء الجاري لمدة 1 دقيقة، وجرفت الملح الزائد ومقطعة إلى شرائح رقيقة. بعد قطع يمكن أن تكون غارقة لمدة 1 دقيقة في الماء، واستنزفت ثم الماء الساخن، والسماح نظافة الزائدة لملح إزالة.
الزنجبيل والفلفل جاهزة.
إزالة القولون والمستقيم والسماح لتبرد، مقطعة إلى الحجم المناسب.
بعد كمية من وعاء الزيت، أولا تحت الزنجبيل، والملفوف يقلب لمدة 1-2 دقائق.
ثم الأمعاء الغليظة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الأرز 1 ملعقة طعام حوالي 2 دقيقة، والملح إضافة والتوابل.
إضافة الخل 3 ملاعق كبيرة من السكر قليلا (حوالي 1/5 ملعقة صغيرة)، شرائح الفلفل، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لمدة 1-2 دقائق، يضاف كمية من الماء لخلط فان Shufen، وتصب في وعاء يحتوي على رشاقته التمتع بها.
خدمة.
