مكونات

 

Meitou

 

200 جرام

 

 الملحقات: جلد ونتون ، ملح ، صلصة السمك على البخار ، فلفل ، صلصة المحار ، مسحوق الدجاج ، مسحوق خام ، الكراث ، الزيت

 ممارسة ملصقات القدر 1 يفرم لحم البرقوق ، ويضاف الكمية المناسبة من الفلفل والملح وصلصة السمك على البخار وصلصة المحار ومسحوق الدجاج ومسحوق نيء.

2 أضف الكراث وخلط جيدا.

3 باستخدام عيدان تناول الطعام ، حرك بقوة في اتجاه واحد لتشكيل كتلة حتى تمدد الأضلاع ومرنة.

4 أخرج قطعة من قشر اللحم ، وضع كمية مناسبة من حشوة اللحم ، رتب حشوة اللحم إلى شرائح طويلة ، لفها في مستطيل واضغط على الطرفين.

5 ادهني صينية الفرن الكهربائية بالزيت.

6 اصطف ملصقات الوعاء (لا أرتبها بدقة ، الترابط أفضل)

7 أغلق الغطاء واقليه لمدة دقيقتين أو 3 دقائق.

8 افتح الغطاء ، أضف كمية صغيرة من الماء ، غطي الوعاء واتركه على نار هادئة لفترة. أضف كمية صغيرة من الماء وحساء مرة أخرى.

9 اقلب ، أضف نشا الماء المعدل ، واجمع العصير فقط.

10 ملصقات وعاء لذيذ جاهزة ~