تغسل الكبد في وعاء، إضافة إلى اثنين والبصل والليمون وتمرغ 2H، أثناء تغيير الماء ثلاث مرات.
الكبد إزالة لفافة، وشرائح، والدم الشطف.
في وعاء يغلي، ويطهى
تشغيل شطف زبد الماء
ثم تتحول على الماء، والماء يغلي، طبخ 3mins، شطف
قطع دينغ، المقلية المياه الجافة والمبردة
مسحوق المسمى، رطوبة، وإعادة مقلوب في القلي وجافة المقلية
وصفت شكل مسحوق جاف، منخول، وتخزينها في وعاء مغلق بإحكام.
