المكونات
- لحم الخنزير 300 غرام
- طحين 500 غرام
- جمبري 30
- الثوم المعمر 300 غرام
- عصير الجزر 1 وعاء
إكسسوارات
- زيت الطهي كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- الزلابية الدقيق كمية مناسبة
- صلصة حلوة كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- دلتا الذوق كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- شيميزو كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 عصير الجزر والوجه، وإضافة البيض عند البيض سطح أبيض، لا بسهولة عصا الزلابية اتصال المطبوخة. العجين جيدا والسماح ارتفاع لمدة 2 ساعة. -
2 إضافة القليل من الماء واللحوم والبيض الى اثار. إضافة المكونات: زيت الطهي والملح والبصل الأخضر المفروم والزنجبيل وطعم الدلتا، صلصة المحار، صلصة حلوة ونقع بالخل لمدة 10 دقيقة. صب الكراث المفروم، فطائر الدقيق العادية والسمسم فخ النفط. -
3 إلى الروبيان تقشير خط الروبيان، الروبيان في النصف. مع وعاء منفصل، صب الخمر والملح والقليل من النشا. يضاف البصل والزنجبيل استيعاب موحدة. انقع لمدة 15 دقيقة. توضع جانبا. -
4 بعد العجين لجعل أعقاب جيدة حتى وكلاء الفرعية الصغيرة. لفة مدينة الجولة زلابية الجلد. إضافة القليل خير ضبط اللحوم والروبيان وبعد ذلك في علبة سريعة إلى الزلابية. -
5 ملفوفة الزلابية في المقلاة ويطهى في الماء المغلي. كل طهي مفتوحة حتى بعض الماء البارد، رحلة مع مرات ملعقة. يغلي ثلاث مرات. الزلابية لذيذ، يمكنك تحريك أكله! تذكر بعد نقل إلى لوحة ومن ثم تتراجع القرص، وليس من السهل عصا.
نصائح
فقط التحلي بالصبر يمكن أن تجعل الطعام لذيذ. اثنين من الكنز عائلتي لتناول الطعام لوحة كبيرة مليئة الزلابية!
