المكونات

 

سميكة القوة

 

180G

 

 سواغ كمية النفط الملح 20G الزبدة 30G الخيار والبصل صلصة الفلفل 20G 30G

 اشتريت سميكة شرائح اللحم نهج القوة Qiefei من فيليه ظهر سوبر ماركت 1، من الدولة المبردة، لتوضع في الثلاجة خلايا جديدة (4 درجات) ذوبان الجليد الطبيعي في درجة حرارة منخفضة لمدة 24 ساعة وإذابة في درجة حرارة الغرفة إذا، سوف يكون هناك فقدان المرق، دعونا جودة فيليه وتراجع الذوق. البصل، وقطع الخيار إلى شرائح سميكة والبصل وقطع جزء صغير في الكريات وتوضع جانبا.

بعد تفريغ إذابة فيليه 2، منديل شفط المياه النظيفة.

وغير لاصقة شقة القلي النار عموم 3 حتى 7 دقائق حرارة، 10 غ زبدة فتح.

4 على كلا الجانبين من فيليه الخطوة 2 كل تقلى 1 دقيقة.

5 تحليل النضج: 2/3 تخفيض لينة مع عيدان تناول الطعام المقلي سطح شريحة لحم، والشعور صلابة من السطح، وصلابة اليد في اجتماعهم الخدين والأنف والجبين ثلاثة اللب تخفيض لينة المطبوخة تمثل 5 دقائق، 7 دقائق مطبوخ والمطبوخ تماما، مطبوخة بشكل كامل شريحة لحم طعم سيئة، لا تأكل الجدير بالذكر. هنا يتم طهيها على درجة من 6 المطبوخ، ثم الطبق، وضعت طبق غطاء غطاء مناسب لل"أعقاب شريحة لحم الى الوراء".

6 Gaixiao، والميل عموم، ثم 10 غ زبدة المتبقية مفتوحة، ضغط على صلصة الفلفل الأسود، وتخلط مع عيدان تناول الطعام، يتم تسخين صلصة الفلفل الأسود إلى رائحة تنبعث.

7 في البصل، وتغلي لحظة.

8 انتقل إلى الجانب الآخر من المقلاة كانت منطقة ساخنة، وتقلى شرائح البصل قليلا microJoules.

كما هو مبين في الشكل 9، وشرائح الخيار مع عيدان تناول الطعام، وطبق البصل المقلي وضعت في الحارة (حوالي 45 إلى 60 درجة) في.

10 شريحة لحم وضعت على المادة البصل ظهر بعد، صلصة الفلفل ثم يسكب المقبل لخدمة شريحة لحم.