المكونات

 

فطر

 

100G

 

الخس

 

2

 

الأسماك واللحوم

 

150G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 الخس الفطر نهج حساء السمك 1 لشراء السمك

غسل الخس والفطر 2

3 وعاء في الماء البارد، يعجن الأسماك في كرات أسماك المياه الباردة ثم فتحوا النار

4 أولا ثم صب الفطر

5 بعد الحريق ليغلي، والأسماك توالت تطفو فهذا يعني تم طهي السمك

6 ثم إضافة قليل من الزيت، ثم يضاف الخس

7 إعادة يغلي، يضاف الملح بحسب الذوق

8 ماهر جدا حساء لذيذ