المكونات

 

مسحوق قشر النفط

 

325g

 

الجلد النفط شحم الخنزير

 

115G

 

الجلد النفط مسحوق السكر

 

25G

 

الملح الجلد النفط

 

2.5G

 

الجلد النفط بالماء الدافئ

 

125G

 

طحين كعكة المعجنات

 

275g

 

شحم الخنزير المعجنات

 

125G

 

 اكسسوارات الخردل اللحوم 900G صفار البيض كمية 3 السمسم

 جديدة Rousu ممارسة جميع الجلد المواد النفطية مختلطة 1

2 يعجن العجين، والوقوف لمدة 30 دقيقة

3 المواد المعجنات مختلطة

4 يعجن العجين، ويسمح لها بالاستمرار 20 دقيقة

5 النفط الجلد المعجنات aliquoted

6 اتخاذ بالارض الجلد كيس المعجنات النفط

7 الاسكواش أسفل اغلاق

8 اضغط لأسفل مع التراجع دبوس وإيابا

9 طوى

بعد 10 لفة فقط المتداول موقف دبوس لعشر دقائق والظهر ثم اضغط على توالت مرة أخرى وإيابا إلى الوقوف عشر دقائق

قسامة من 11 حزم العجين من اللحوم الطازجة

12 جهة الإبهام الضغط على حشو، يد واحدة ببطء مع اغلاق فم النمر، إيقاف

13 فرشاة مرتين صفار البيض، منقط مع بذور السمسم، سخن الفرن. 180 [درجة] C الأوسط 35 دقائق على النار

14 صدر