المكونات

 

أجنحة الدجاج

 

485g

 

 سواغ كمية النفط البطاطا والخس 375g 180G 10G الزنجبيل 8G الثوم والبصل 4 فليفلة فلفل 155 الشواية صلصة المحار 100G الكرفس 100G 5G 8G السكر صلصة النبيذ 10G 10G

 أجنحة الدجاج الشواية تقترب من الخام المادية إعداد والبطاطا والخس، مقشر، أجنحة الدجاج تنظيفها.

2 غسل أجنحة الدجاج على، مع وضع علامة اثنين سكين.

مقطعة إلى شرائح 3 الخس وقطع البطاطا إلى قطع.

غسلها 4 الكرفس، مقطعة إلى صغيرة.

5 أجنحة الدجاج في وعاء الماء البارد الماء المغلي، والنبيذ إضافة والبصل والزنجبيل. يتم غلي الماء لإزالة الدم.

6 وعندما يغلي الماء، رغوة المقشود، يمكنك إزالة أجنحة الدجاج.

7 عموم صب قليل من الزيت، إضافة إلى أجنحة الدجاج الرطوبة الجافة.

8 المقلية لونها بنيا ذهبيا على الجانبين.

9 أجنحة الدجاج المقلية تعبئته.

10 ثم إضافة وعاء قليل من الزيت، في رقائق البطاطس المقلية.

بعد 11 إنضاج الجانب، اقلبها وطهي الطعام.

12 ذهبية هوانغ هوشينغ خارجا على كلا الجانبين.

13 وعاء فلفل مقلي عن طريق إضافة كمية مناسبة من النفط، وانخفاض كونغ Jiangsuan.

14 في الفلفل، وإثارة البخور.

وضع علامة 15 وأضاف صلصة تحريك الشواية.

16 وضع لون الكرفس يقلب ومن ثم إلى شرائح الخس، والاستمرار في القلي.

17 رقائق البطاطس إضافة، وأجنحة الدجاج ويقلب قليلا، صلصة المحار إضافة وصلصة الصويا والسكر، وإثارة بالتساوي.