المكونات

 

باذنجان

 

2

 

لحم مفروم

 

150G

 

 البصل الأخضر الاكسسوارات أسوأ الفلفل 1 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة طعام ماء 1 وعاء صغير من صلصة الصويا كمية Qianfen من السكر قليلا المفروم والثوم ملح حسب الذوق

 الكراث العطر حار مفروم سيئة الباذنجان كعكة متموج النهج 1 غسل الوقوف اثنين من الباذنجان الأبيض المحلي

2 اللحم المفروم والكراث، وقطع الزنجبيل

3 الزنجبيل الأرض مع أداة في نهاية ضعت في اللحم المفروم

4 الملح وضع

5 مزيج بديل مخلل

6 الكراث المفروم الاستعداد

وهناك كمية صغيرة من البصل قطع البصل الاستعداد 7

مخلل 8 اللحم لذيذ بعد إضافة الثوم المعمر مزيج بديل

وقطعت 9 الباذنجان إلى عرض البلاطة يشير إلى

10 فورا في الماء البارد لمنع أكسدة الأسود.

ربط النشا المياه بديل 11 Qianfen

12 الباذنجان الضغط عليها لإزالة المياه

13 قطع من الوسط، لا تقطع

14 مقطع إلى سلعة مخلل اللحم المفروم

15 كل مقطع جيدة

16 ملاعق من الطحين

17 إلى عجينة

18 حرارة الزيت النباتي حتى لا فقاعة 19 الباذنجان إلى Guahu

20 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وعاء

21 تقلى النار حتى إزالة والذهبي الاحتياطي

22 لا يمكن أن تقاوم طعم، خارج هش والعطاء!

23 مقلاة بعض الزيت والفلفل مقلي أسوأ.

وضع 24 الفلفل الحار سيئة مقلي كمية صغيرة من صلصة الصويا جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

25 وضع بعض السكر المقلية،

26 تقلى النشا الصرف

27 ضعت الصلصة تقلى فطيرة الباذنجان المقلي ملفوفة كل على كل

نقل إلى لوحة 28

29 يرش البصل الأخضر المفروم، وبدأ في تناول الطعام.