الفلفل المفروم بآلاف الحرير - الطعام الصيني

ألف ورقة من الحرير 250 جرام من الفلفل المفروم 1 ملعقة كبيرة من السبانخ 2 سيقان طعام صلصة الصويا الخفيفة بضع قطرات
  • 1. تقطع ملعقة واحدة من الفلفل ، وتقطع السبانخ إلى أقسام ، وتقطع إلى شرائح لألف ورقة.

  • 2. اسلق السبانخ بالماء المغلي.

  • 3. نضع الزيت في القدر ونضيف الفلفل المفروم ونقلب حتى تفوح رائحته.

  • 4. أضيفي ألف قطعة من الحرير ، وقلبي السبانخ وقلبي ، ثم أضيفي بضع قطرات من صلصة الصويا الخفيفة واقليها وستخرج من القدر (الفلفل المفروم مالح أكثر ، لذا لن تضيفي الملح).

  • 5. الفلفل المفروم البسيط والمقلية بآلاف من الحرير ، لذيذ ...