1. يغسل ويقطع الكرنب الأرجواني ، ألف قطعة من قطع تمزيقه.
2. يسخن الزيت ، ويقلب الملفوف الأرجواني.
3. يقلب حتى يصبح الكرنب الأرجواني طرياً و مطبوخاً ، يقلى بآلاف القطع ، يضاف الملح ويقلى.
4. ضع خلاصة الدجاج لتثبيت الطبق.
1. يغسل ويقطع الكرنب الأرجواني ، ألف قطعة من قطع تمزيقه.
2. يسخن الزيت ، ويقلب الملفوف الأرجواني.
3. يقلب حتى يصبح الكرنب الأرجواني طرياً و مطبوخاً ، يقلى بآلاف القطع ، يضاف الملح ويقلى.
4. ضع خلاصة الدجاج لتثبيت الطبق.