كعكة - الطعام الصيني

 المكونات

 

جبن كريمة

 

63g و

 

بيض

 

2

 

زبدة

 

65G و

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

125G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

50G

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق

 نهج كعكة 1 إلى إعداد الزبدة، قائلا الزبدة 65G و

2 إعداد البيض، لعبت اثنين من البيض

3 ثم إعداد دقيق كعكة، يتم وزن الدقيق كعكة 125G

4 إعداد بعض السكر، 50G وزنه من السكر الأبيض

5 إعداد بعض الجبن، 63g وزنه

6 طرحت لأول مرة معا السكر والزبدة فاز مع خفقت، ثم وضع الجبن على مواصلة القتال، معجون المسمى

7 بعد مسحوق منخفض فاز في وعاء، والبيض ثم مجزأة في وعاء، ثم تخلط جيدا مع مجرفة

8 وهي نسبة منخفضة بعد مزيج مسحوق، ومن ثم إعداد حقيبة الأنابيب، ومسحوق حقيبة الأنابيب المشحونة منخفضة، وتذكر أن وضع مزيج من الملح

اتهم منخفضة مسحوق 9 حقيبة الأنابيب تعجن لإعداد قالب الكعكة

تعجن 10 منخفضة في توزيع موحد من العفن كعكة مسحوق

11 سخن الفرن 5 دقائق

12 ثم تحميل الكعكة في الفرن، العلوي والسفلي النار 180 درجة وتخبز 40 دقيقة

13 هكتار، كعكة قليلا خبز، مشوي على قليلا، ولكن لا يزال عبق جدا، هه هه ~ ~