المكونات

 

الباذنجان طويل

 

250G

 

الفلفل الأخضر

 

50G

 

 صلصة الفلفل الحار مع كمية كمية المواد الملح الصويا كمية الصويا من الخل الأبيض المحار كمية السكر كمية كمية من الثوم

 وتصدرت الفلفل الأخضر مع ممارسة الباذنجان 1 الفلفل الأخضر والثوم المفروم، المفروم يغسل الباذنجان.

مقلي الأخضر كمية زيت الفلفل من 2 إلى وعاء والملح إضافة ويقلب جيدا.

3 يقلى الفلفل نكهة يمكن أن تغنى بها.

4 قطع الباذنجان إلى شرائح.

5 في طبق، ويرش مع الثوم.

6 آخر عاء إضافة ملعقتين صلصة الصويا وملعقة من صلصة المحار، صلصة الصويا، الفلفل الحار، والملح، وصغير، وكمية من السكر، وكمية صغيرة من الخل والثوم وتخلط جيدا.

7 الباذنجان في طنجرة البخار في أول 8 دقائق.

فتح الغطاء 8 ثم يتم تصدرت مع صلصة والبخار توج لمدة 2 دقيقة.

9 وأخيرا، مع رش الفلفل حسب مقلي حتى، تخدم ما يصل!