أضلاعه أول 30 دقائق أو نقع بالخل
الثوم وصلصة الصويا: صلصة الثوم المفروم وجراد البحر
الثوم وصلصة الصويا: إضافة كمية صغيرة من زيت السمسم وتخلط جيدا
ضلع الخنزير منقع حتى تكتسب اللون البني الذهبي
إضافة ضجة اليقطين
إضافة صلصة الصويا والثوم
المقلي حتى صلصة الصويا والثوم عبق
إضافة كمية مناسبة من الماء
غطاء والحساء لمدة 10 دقيقة في الماء المحصول واليقطين المغلي لينة
كامل