"الخريف ، المعروف باسم الإصبع الذهبي ، والجلد الأخضر ، وسمك يشبه الإصبع ، غالبًا ما كان في بهو المطاعم الكانتونية في السنوات الأخيرة ، وهو شائع جدًا بين المطاعم الباذنجان غني بالعناصر الغذائية وهو طبق موسمي من الخضار والأعشاب ، ويمكن للباذنجان زيادة مرونة الشعيرات الدموية والحفاظ على الوظيفة الفسيولوجية الطبيعية للأوعية الدموية ومنع أمراض القلب والأوعية الدموية. يحتوي الباذنجان أيضًا على مادة سولانين ، والتي يمكن أن تمنع انتشار أورام الجهاز الهضمي ، خاصةً الأشخاص في منتصف العمر وكبار السن غالبًا ما يأكلون الباذنجان مفيدًا جدًا للجسم ". مكونات
اكسسوارات
- لحم الخنزير المبلغ الصحيح
- الفلفل الحار المبلغ الصحيح
- ثوم المبلغ الصحيح
المكونات
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- طحين المبلغ الصحيح
- السكر المبلغ الصحيح
- حار قليلا المذاق
- حرق براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 مكونات -
2 اختيار قمم الباذنجان وغسلها ، ووضعها في طبق ووضعها في وعاء الماء المغلي -
3 يغطى ويطهى على نار عالية -
4 قم بالبخار وأخرجه لصب الماء الزائد -
5 ثوم مفروم ، فلفل مفروم -
6 لحم خنزير مفروم ، يخلط مع السكر البودرة الخام ويخلط جيدا -
7 دهن لحم الخنزير المفروم في وعاء الزيت الساخن -
8 قلبي الغطاء المعطر و اتركيه ينضج لفترة من الوقت لضمان طهي لحم الخنزير بشكل جيد -
9 اخلطي اللحم المفروم وقليه ، سيصبح أكثر عطرية. -
10 ـ وضع الثوم والفلفل الحار -
11 قلبي حتى يصبح الفلفل أخضر -
12 يقلب لحم الخنزير المفروم المقلي على الكنغر على البخار
نصائح
أضيفي بعض الطحين ، سيكون لحم الخنزير طريًا وناعمًا مع السكر
